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番茄火锅的做法
[ 录入者:chuanziwei | 时间:2018-04-28 17:04:33 | 作者: | 来源: | 浏览:210次 ]

今天给大家介绍的是番茄火锅,现在很多人越来越追求健康营养生活了,既要享受美食的同时也要营养健康,这款就比较合适大家的所需。味道鲜美,还有多种营养哦~

 

用料  

番茄

4-5

4

3

适量

适量

番茄酱

适量

浓汤包

一盒(可无)

鸡精

少许(可无)

香菇

5

枸杞

适量

桂圆

5

玉米块

适量(可无)

番茄火锅做法  

  1. 将葱姜蒜切碎,番茄切块至碎备用。如有玉米,可以先在清水里煮五成熟备用,另做一壶热水备用。
  2. 在锅里加一些油,倒入葱姜蒜,大火翻炒至闻到蒜香。
  3. 加入番茄酱,小火翻炒十五分钟(切记小火,不然番茄酱会糊)。
  4. 加入切好的番茄,继续小火翻炒至番茄变成糊状(番茄炒的越碎,后面煮东西越容易入味)。
  5. 加入开水,放入桂圆,枸杞,香菇,玉米,根据个人口味可加入适量鸡精和浓汤宝,这两者会让番茄火锅味道变得鲜香一点。大火煮二十分钟左右,即可放入菜品,开启美食之旅。

番茄火锅煮的时间越久味道越鲜美,建议开始时慢一点吃,放一些肉卷(建议羊肉卷),多煮一会,待番茄在锅里煮的不见踪影时,菜品入味得会很浓郁。

 

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