网站首页 | 企业简介 | 火锅技术 | 客户留言 | 行车路线 | 联系我们 | 配件中心 | 产品中心 | 购买流程 | 付款帐号 | 促销活动 | 物流查询

TOP

冰椒红烧肉的烹饪方法
[ 录入者:huoguo520 | 时间:2013-12-26 09:23:47 | 作者: | 来源: | 浏览:1807次 ]

  • 用料:五花肉、冰糖、蒜姜、八角、红椒、盐


    做法

    1、五花肉切成均匀的方块;

    2、入开水中滚一下,捞出控干水分;

    3、把铁锅烧热,下入控干水的五花肉,用中火翻炒,炒出的油取出;

    4、待油基本控干,肉面呈黄色,下入冰糖,蒜姜、八角、切碎的红椒继续翻炒;

    5、待冰糖基本炒化,锅想冒烟之前,加入没过肉的开水炖;

    6、十分钟后转小火,加少许盐,炖至汤汁基本收干,开锅翻炒几下,表面色泽呈金黄,锅内吱吱拉拉作响,这时即刻出锅。

火锅网(www.huoguow.com)出售火锅教学光碟、火锅炒料机火锅底料(底料代加工)火锅油碟、请联系客服芬芬 (QQ1103070708)
513
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】 【关闭】 【返回顶部
[上一篇]油泼蒜泥的做法 [下一篇]酱香手撕鸡的方法

相关栏目

最新文章

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位