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学餐饮技术,就找川滋味唐师傅!
[ 录入者:fengshengji | 时间:2019-12-18 17:18:38 | 作者: | 来源: | 浏览:325次 ]

四川是火锅的发源地,火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜,至冬之佳品。

广汉川滋味商贸有限公司是中国集餐饮技术、调味品、食材、设备、品牌推广、加盟策划等一站式的服务平台。公司起源于1995年,旗下有唐师傅火锅炒料机厂、广汉喜之味食品有限公司、四川天滋道火锅底料厂、川滋味产品品牌推广部、川滋味火锅技术研发部、火锅技术网等多家实体企业,年销售额过亿元。作为一家专业从事餐饮研发及餐饮设备制造的企业,川滋味以推动餐饮行业的发展为己任,依靠企业各子公司内在过硬的技术实力及雄厚的资金,积极优化各个环节,从市场调研和市场服务到产品研发,产品生产及质量控制,使川滋味的产品品质精益求精。川滋味商贸主营产品有:唐师傅自动火锅炒料机系列、酒店、厨房设备、自动包装设备、火锅底料、调味品等。产品畅销全国各地,并出口美国、澳大利亚、加拿大等世界多国,获得客户。川滋味以“强化竞争意识、营造团队精神”的企业宗旨服务于所有尊敬的客人,以“务实创新、实事求是"的作风在激烈的市场竞争中昂首前进,以“来自社会、服务社会”的目标成长为一方有社会责任感的企业!

唐师傅本人从事厨师行业二十余年,本团队精通各类四川火锅、汤锅、冷锅、干锅等菜品的制作,长期承接大中型火锅酒楼前厅管理和主厨工作,新店开业策划,行政管理,菜品成本核算和控制,新菜品开发,地区不限,传授特色火锅技术火锅底料配送、加工。专业的团队,专业的服务,专业的指导。学厨艺,就找广汉唐师傅,常年招生,随到随学。咨询电话:18283848000(微信同号)

 

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